Ресторани, харчування та доставка їжі Совіньйона

Сучасний і упорядкований куточок для тих, хто любить природу та повітря без звичних у міському середовищі автомобільних вихлопів, віддає перевагу розміреному та комфортному способу життя, цінує тишу та можливість, у разі чого, опинитися у гущі подій протягом півгодини. Так, це Совіньйон. І якщо підбираючи житло, ви зупинили вибір на ньому — ваш смак бездоганний.

Це одне з найвідоміших і найфешенебельніших передмість Одеси, де легко забезпечити все необхідне для зручності життя та побуту, незалежно від віку та сімейного стану. Супермаркети, басейн, школи та дитячі садки, кінотеатр, фітнес та спа-центри, аптеки, банки, пляжі та торгові центри – все це поблизу. А розгалужена транспортна розв’язка забезпечує найкоротший шлях до міста, друзів і працювати.

Але картина була б неповною, не розкажи ми про заклади, які значно спрощують побут, урізноманітнюють дозвілля та допомагають чоловікам створити романтичну обстановку для коханих не лише у свята, а й у будь-який день року. Так, ви зрозуміли правильно — мова про ресторани та кафе, які працюють у самому Совіньйоні чи зовсім близько від умовного кордону між селищем та безпосередньо Одесою.

Грає танго, ллються вина, шумить жартома морський прибій…

А в ресторані, а в ресторані

А там гітари, а там цигани.

І що душа захоче — вибирай…

Михайло Таніч

Відомий французький кухар Поль Бокюз якось сказав: «Повсякденна їжа має бути мила і кохана, як кохана дружина. А їжа у ресторані — як коханка. Вона трапляється за взаємним тяжінням, завжди яскрава, з приємним післясмаком у вигляді спогадів. І з нею неприпустима метушня, а романтика обов’язкова».

Незважаючи на економічну кризу, тривожну обстановку в країні і навіть пандемію, ресторани в Совіньйоні продовжують створювати атмосферу свята та романтики для всіх, хто потребує емоційного перезавантаження, затишного місця для дружніх зустрічей та побачень, або просто любить смачно поїсти.

 «Зодіак»

Цей ресторан називають візитною карткою Совіньйона. Затишне місце майже на березі, де можна смачно поїсти з «одеським акцентом». Дизайнери підтримують атмосферу старого міста: відповідним інтер’єром, оформленням страв із одеським колоритом і навіть офіціантами, манери яких примушують згадати обстановку у ресторанах початку минулого століття.

У «Зодіаку» 2 банкетні зали, є камін, приємна тиха музика і дуже гідна винна карта.

Кухня: одеська, середземноморська

Що спробувати:

• Салат із гребінця з маринованими фруктами у гірчичному соусі
• Качка з вишневим соусеом
• Пиріг з куркою та грибами

Адреса: Одеський бульвар, 2

«Коляда»

Ресторан «Коляда» – частина однойменного готельно-ресторанного комплексу, оформлений в середземноморському стилі – з білими фіранками, що залітають за вітром, затишними столиками і стильними лампами на кожному з них. Лампове світло вечорами перетворює заклад, ресторан здається островом, і шум морських хвиль лише підкреслює цю схожість.

Тут завжди раді гостям, а у п’ятницю та суботу для них грають музиканти п’ятницю та суботу звучить жива музика. Влітку в «Коляді» влаштовують весільні церемонії, переобладнавши терасу в церемоніальний зал, а у великому бенкетному пригощають гостей спеціальними стравами та весільним тортом.

Камінний зал ідеальний для невеликої урочистості, романтичного вечора або дружніх посиденьок. А ті, хто прагне самоти, завжди можуть розташуватися в альтанці: закритій — з кондиціонером, телевізором і каміном, або відкритою — з видом на море.

Кухня: середземноморська

Що спробувати

• Салат з креветкою та манго
• Брускетти з малосольною сьомгою
• Медальйони з телятини в маковій скоринці.

Адреса: Таїровська, 1

«Пампушка Подушка»

Ресторан належить комплексу відпочинку, в готелі лише 6 номерів, а ресторан славиться чудовою кухнею та традиційними українськими стравами. За одеською традицією українську кухню щедро розбавляють середземноморськими стравами, тому прихильники ЗОЖ та європейських страв знайдуть тут звичні овочеві мікси, салати з креветками та телятиною, стейки та штруделі. А для любителів українського борщу тут просто рай: його подають із пампушками, тонко нарізаним копченим салом та часником.

Раніше заклад славився музичними вічами та майстер-класами для дітей, але пандемія внесла свої корективи.

Це один з ресторанів, які активно ведуть свою сторінку до Фейсбука, де можна замовити вечерю або обід з доставкою додому, або домовитися про романтичну вечерю при свічках і з чудовим виглядом.

Кухня: українська, середземноморська

Що спробувати

• Філе телятини з яблуком гриль та вишневим соусом
• Вареники з вишнями
• Борщ і пампушки з часником

Адреса: вул. Коралова 1

«Посейдон»

Ресторан – частина однойменного апарт-готелю, знаходиться за тридцять метрів від узбережжя. Чудові заходи сонця можна спостерігати влітку з тераси, а взимку з теплого затишного залу з панорамними вікнами.Шум прибою та свіжий морський бриз сприяють апетиту та створюють приємну обстановку розкішного морського курорту.

Кухня: чорноморська

Що спробувати

• Салат із мікадо з сиром «Фета»
• Соте з морепродуктів у сирно-вершковому соусі
• Вуха із саламуром
• Панна кота з полуницею

Адреса: Бурлача Балка, вул. Чорноморська дорога 2А

Grand Marine

Окрім ресторану на другому поверсі Grand Marine Hotel & SPA, в готельному комплексі є лобі-бар на 25 місць та літній майданчик Alfresco Lounge, на якому в теплу пору року влаштовують розкішні банкети з купанням у басейні та гарною музикою. Ресторан славиться чудовими рибними стравами – з барабульки та тюльки, скумбрії та окуня, камбали та сьомги.

Кухня: одеська, європейська

Що спробувати

• Салат Grand Marine
• Сальса з томатів різних сортів
• Скумбрія у білому вині з овочами
• Шоколадний фондан
• Авторські коктейлі

Адреса: пров. Південносанаторний, 5

«Перлина Совіньйона»

Ресторан є частиною фешенебельного готельно-ресторанного комплексу «Совіньйон». Інтер’єр витриманий у класичному середземноморському стилі з величезним переважанням світлих відтінків у декорі. Велика зала з панорамними вікнами, мармур і позолота в оздобленні, меблі з дерева «під старовину», білі скатертини та живі квіти на столах — обстановка і урочисті, і затишні одночасно.Влітку можна повечеряти на відкритому майданчику з чудовими краєвидами.

Кухня: європейська

Що спробувати

• Салат «Капрезе»
• Чорноморська кефаль на мангалі
• Телятіна у вині

Адреса: пров. Південносанаторний, 2

Крім того, пообідати зі смаком можна у «Сході» – літньому ресторанчику на березі від однойменного пляжного комплексу.

Чудові хачапурі, чебуреки та хінкалі у грузинському кафе «Тбілісо».

Майстерно приготовлені суші та роли, морепродукти в гостро-часниковому соусі, знаменитий тайський суп Том Ям та інші азіатські ласощі пропонує суші-бар «Наві».

Можна перекусити і випити хорошу каву або улюблену з дитинства какао у Juliams Coffe.

У Совіньйоні, звичайно, є заклади, які створені для тих, хто ресторанній обстановці завжди віддає перевагу домашньому затишку, вони пропонують лише страви «на виніс».

Так працює Pizza Drive — у меню представлено понад десяток видів піци на тонкому коржі.

І «Шашлична», де, окрім традиційних шашликів з різного виду м’яса, вам приготують рибу та овочі на мангалі, шаурму, люля-кебаб та каре ягняти.

Тож абсолютно точно: почуття голоду просто не має шансів залишитися в Совіньйоні.

Сьогодні всі ресторани із задоволенням пакують обіди та вечері для безпечної доставки: можна зробити замовлення за телефоном та забрати самому або, уточнивши умови доставки, дочекатися ласощів будинку. Багато хто з них підписав партнерську угоду з «Бонд. Їжа» та улюблений «Цезар», брускетти з в’яленими помідорками або плов з мідіями доставить найвідоміша в Одесі служба таксі.

Каталонець Ферран Адріа — шеф-кухар колись найкращого у світі ресторану El на узбережжі Коста Брава, колись сказав: «Головний успіх ресторатора полягає у вмінні робити людей щасливими».

У Совіньоні ви напевно будете ситі та щасливі.