СОДЕРЖАНИЕ:
Комплекс апартаментов «Аврора» и коттеджи на «Южном склоне»
Совиньон поражает своим изыском архитектурных ансамблей, развитой инфраструктурой, наличием современных пляжных комплексов, чистотой, безопасностью и многим другим. И все это в отдельно взятом загородном жилом массиве, ставшим своего рода брендом, хорошо известным не только в родном городе, но и за его пределами.
«Совиньон — это территория спокойствия, морского воздуха и абсолютного комфорта»
Вы можете выбрать подходящую вашим пожеланиям категорию:
О Совиньоне узнали в 1997 году. Он стал отличным решением для тех, кто хотел быть ближе к природе, но при этом не желал далеко уезжать из города.
Совиньон, Южный склон, ориентировочно 2008 год
Учредитель проекта Александр Сачков взял пример с развитых стран и в быстрые сроки разработали программу строительства. Ее суть заключалась в том, чтобы освоить около 450 га земли и построить жилой массив европейского типа.
Совиньон-1, 2008 год
Ранее на этой территории располагалась военная часть Сил противовоздушной обороны и Учебный центр Военного училища, но со временем они были расформированы и перенесены.
Совиньон-3, ориентировочно 2008 год
По слухам известно, что около десяти лет известный ученый и винодел В.Е. Таиров пытался найти подходящий климат, чтобы выращивать виноград. Именно на этих землях он остановил свой выбор. В связи с этим, название Совиньон выбрано не случайно, ведь это самое лучшее название для жилого массива, потому что оно вызывает ассоциации с одноименной провинцией во Франции, а также всем известным сортом винограда выращиваемым в этих краях.
Одесский институт виноградарства и виноделия имени Таирова
Шло время, и здесь начали появляться первые дома, затем улицы и микрорайоны. В наши дни Совиньон представляет в себе 10 микрорайонов:
1. Совиньон 1;
2. Совиньон 2;
3. Совиньон 3;
4. Совиньон 4;
5. Совиньон 5;
6. Совиньон Дачный;
7. Таласса;
8. Люстдорф;
9. Восход;
10. Марин Виллас.
Каждый из них отличается друг от друга, причем как по количеству жителей, так и по величине участков и архитектуре.
Южный Склон
Поселок является самым красивым и в тоже время престижным районом Одессы, хотя формально это не территория города.
Расположение относительно других населённых пунктов Одесской области
Одесса, Оперный театр
Данная карта показывает официальные границы и улицы.
Карта Совиньона
На практике для поиска улиц и заведений намного удобнее использовать гугл-карты в виду их функционала.
ДРК «Волшебный мир» и супермаркет «Таврия В»
Супермаркет известной одесской сети с более чем 100 филиалами по Украине. Отсутствует собственная пекарня и одел кулинарии . Имеется пункт обмена валют, банкомат грузинская пекарня и пицца на вынос.
Находится в одном здании вместе с детским развлекательным комплексом «Волшебный мир» по адресу: ж/м Совиньон, ул Звёздная 46.
Сайт: www.tavriav.ua
Тел: +380482375375
Супермаркет «Таврия В» отдел бакалеи
Супермаркет известной одесской сети с собственным отделом бакалеи и кулинарии. Имеется пункт обмена валют, банкомат.
Супермаркет «Таврия В»
В данном супермаркете можно приобрести абсолютное большинство необходимых продуктов.
Супермаркет «Таврия В»
Также имеется отдел кулинарии.
Супермаркет «Таврия В»
Находится возле арки въезда в Совиньон-3 по адресу: ж/м Совиньон, ул Дальняя 45.
Сайт: www.tavriav.ua
Тел: +380482375375
Минимаркет «Совиньон»
Не большой минимаркет с достаточным выбором продуктов, напитков и товаров первой необходимости(угли, шампура, средства гигиены и т.д.).
Минимаркет Совиньон
Находится по адресу ж/м Совиньон ул. Набережная 4а.
Магазин «Сиеста»
Не большой магазин с необходимым набором продуктов, напитков, отделом бытовой химии. В летнее время работает не большой бар с одноименным названием.
Не большой магазин с необходимым набором продуктов, напитков, отделом бытовой химии. В летнее время работает не большой бар с одноименным названием.
Находится по адресу: ж/м Совиньон, ул Ольгиевская 1а.
Магазин «Продукты» Совиньон-2
Не большой продуктовый магазин с необходимым выбором продуктов, напитков и товаров бытового назначения.
В 2021 году напротив начал функционировать ряд тпродуктовых павильонов с различным ассортиментом(овощи, выпечка, крафтовое пиво, кофе и т.д.)
Магазин «Продукты» Совиньон-2
Находится по адресу: Одесса, ул Зои Космодемьянской 5а (напротив кпп Совиньон-2).
Рынок «Совиньон»
Представлен большим выбором торговых помещений таких как Шашлычная, Пивной магазин, различные продуктовые магазины, зоомагазин, суши бар, кофейни, Wok-кухня и прочее.
Рынок «Совиньон»
Находится возле ТЦ «Волшебный мир» по адресу: ж/м Совиньон, ул Звёздная 46, корпус 1-7.
ТЦ «Маяк»
Представлен большим выбором как продуктовых так и коммерческих организаций таких как:
ТЦ «Маяк»
Находится по адресу: ж/м Совиньон ул. 4 Земной переулок 2.
ТЦ «Маяк» шиномонтаж и пиццерия
Да, вы поняли правильно — речь о ресторанах и кафе, которые работают в самом Совиньоне или совсем близко от условной границы. К счастью в Совиньоне заведений хватает, правда дискотек или ночных клубов нет, и может это даже к лучшему!
Начнём с него не из-за его кухни, а из-за шикарного расположения, откуда открывается очень красивый вид на морской залив Совиньона.
Ресторан «Коляда»
Ресторан «Коляда» — часть одноимённого отельно-ресторанного комплекса, оформлен в средиземноморском стиле — с летящими по ветру белыми занавесками, уютными столиками и стильными лампами на каждом из них. Ламповый свет по вечерам преображает заведение, ресторан кажется островом, и шум морских волн лишь подчёркивает это сходство.
«Коляда» летняя терраса
Этот ресторан называют визитной карточкой Совиньона. Уютное место почти у берега, где можно вкусно поесть с «одесским акцентом».
«Зодиак» главный вход
Дизайнеры поддерживают атмосферу старого города: соответствующим интерьером, оформлением блюд с одесским колоритом и даже официантами, манеры которых заставляют вспомнить обстановку в ресторанах начала прошлого века.
Ресторан «Зодиак»
После 17-00 с обратной стороны от входа в «Зодиак» начинает свою работу арт-кафе «Бункеръ».
Арт- кафе «Бункеръ»
Кухня общая с рестораном «Зодиак», но концепция заведения совсем другая. Это музыкальное кафе с отличной акустикой и непринуждённой атмосферой.
«Бункеръ» график работы
Ресторан принадлежит комплексу отдыха, в отеле всего 6 номеров, а ресторан славится отличной кухней и традиционными украинскими блюдами.
По одесской традиции украинскую кухню щедро разбавляют средиземноморскими блюдами, поэтому сторонники ЗОЖ и европейских блюд найдут здесь привычные овощные миксы, салаты с креветками и телятиной, стейки и штрудели. А для любителей украинского борща здесь просто рай: его подают с пампушками, тонко нарезанным копчёным салом и чесноком.
Ресторан — находится в тридцати метрах от побережья. Великолепные закаты можно наблюдать летом с террасы, а зимой из тёплого уютного зала с панорамными окнами.
Ресторан «Посейдон»
Шум прибоя и свежий морской бриз способствуют аппетиту и создают приятную обстановку роскошного морского курорта.
«Посейдон» летняя терраса
Кроме ресторана на втором этаже Grand Marine Hotel & SPA, в отельном комплексе есть лобби-бар на 25 мест и летняя площадка Alfresco Lounge, на которой в тёплое время года устраивают роскошные банкеты с купанием в бассейне и хорошей музыкой.
Ресторан славится отличными рыбными блюдами — из барабульки и тюльки, скумбрии и окуня, камбалы и сёмги.
Ресторан является частью фешенебельного гостинично-ресторанного комплекса «Совиньон». Интерьер выдержан в классическом средиземноморском стиле с преобладанием светлых оттенков в декоре.
Большой зал с панорамными окнами, мрамор и позолота в отделке, мебель из дерева «под старину», белые скатерти и живые цветы на столах — обстановка и торжественная, и уютная одновременно. Летом можно поужинать на открытой площадке с прекрасными видами.
Уютное кафе с аутентичной грузинской кухней работающее как на вынос, так и с обслуживанием внутри. Все блюда приготовлены поварами из семьи грузинов под руководством колоритного шеф-повара и по совместительству хозяина — Миши.
Пекарня «Тбилисо»
В меню всего интересного и вкусного, но для полного погружения постарайтесь заказать что-то чего нет меню, это ведь Одесса 😉
«Тбилисо» площадка
Довольно молодое заведение в Совиньоне, но уже успело полюбиться многим жителям и гостям посёлка.
Суши бар «NAVI»
Стильный интерьер и уютная летняя площадка не оставят вас равнодушными. В меню представлено множество различных ролов, супов, сетов, закусок и десертов.
«NAVI» летняя площадка
Приятная уютная кофейня сделанная во французском стиле Прованс. Отличная выпечка известная на весь Совиньон и не только.
«Jardin» кондитерская
Ранее это заведение называлось «Баклажан», а после небольшой реновации и изменения концепции получило нынешнее название. Возможен предзаказ тортов и десертов на праздники, также в магазине всегда есть готовая продукция.
«Jardin» кофейня
Церковь, Совиньон
Водоснабжение в Совиньоне происходит за счет собственных сертифицированных артезианских скважин. Если немного проехаться, то можно за 10-15 минут попасть в крупные торговые и развлекательные центры – «Епицентр» и «METRO Cash&Carry».
Всего в 20 минутах езды расположен самый большой на Юге Украины торгово-развлекательный центр «City Center», в котором понравится, как детям, так и взрослым. На площади 120 000 кв.м. расположены магазины, фуд-корт с топовыми ресторанами, супермаркет «Сильпо», кинотеатр, боулинг, детские развлекательные центры, различные ателье услуг, и многое другое. Виртуальный тур по ТЦ «Сити центр»
«Информации по пляжам Совиньона в 2025 году предоставляется только при бронировании объектов. Разовые абонементы для доступа на пляж «Восход» не продаются»
Совиньон привлекает гостей тем, что здесь абсолютно чистые пляжи, берег песчаный, а море – мелководное (отлично подойдет для семей с детьми и тем, кто не умеет плавать) и достаточно быстро прогревается, как для Черного моря.
Комплексы «Бора-Бора» и «Восход» являются самыми популярными. Эти два пляжных комплекса полностью соответствуют мировым стандартам территории, отлично подходящим для курортного отдыха.
«Боро Боро» зона с деревянным настилом
VIP зона «Бора-Бора»
«Бора-Бора» находится в микрорайоне «Совиньон 1» (улица Солнечная, 1-А) и занимает 200 метров береговой линии. Здесь есть аренда апартаментов, неплохой ресторан и лаундж-зона.
Под деревьями, которые высажены вдоль пляжной линии, установили лавочки, чтобы можно было спрятаться от солнца. Атмосфера здесь спокойная, размеренная и не шумная. Одесситы очень часто выбирают именно этот комплекс, потому что здесь чистое открытое море, не так много людей и цены вполне демократичные. Для того чтобы приятно провести время и хорошенько отдохнуть, на выбор предлагаются различные зоны:
«Боро Боро» VIP зона с шатром
Стоимость входного билета, в которую входят – зонт, шезлонг, матрас, пользование душевыми кабинками и кабинкой для переодевания, а также всей территории с бассейнами (детским и взрослым) :
• взрослый билет – ХХ грн.;
• детский – ХХ грн. (до 3-х лет бесплатно);
• VIP-зона – ХХХХ грн. (уютная беседка с матрасами-лежаками и летней мебелью);
• автостоянка – ХХ грн.
Отдельно у моря работает частная лаундж-зона, в которой можно уединиться и отлично провести время в кругу друзей. На открытой летней площадке с европейской кухней и приятной, ненавязчивой музыкой можно неспешно провести время с семьей или даже устроить деловую встречу.
Пляжный комплекс «Восход»
«Восход» занимает береговую линию в 300 метров и является самым большим комплексом в Совиньоне. На территории оборудованы два песчаных пляжа, которые разделяет большой насыпной пирс – зона отдыха. Этот комплекс очень нравится местным жителям в виду демократичных цен и широким песчаным пляжем. Вход в море пологий и песчаный, отлично подходит для отдыха с детьми.
«Восход» со стороны моря
Здесь работает летнее кафе. Пляж закрытый, чтобы на него попасть, рекомендуется купить абонемент на 10 посещений в администрации Совиньона(услуга не доступна для гостей с Одессы).
Разовая стоимость посещения — 100 грн. В стоимость не включены – шезлонг, зонт и матрас, они оплачиваются дополнительно. Автостоянка также платная. Возможна аренда катамарана.
Пляж «Южный склон»
Естественный пляж с морским песком и песчаным дном. Разделен комплексом апартаментов «Аврора» на две части (про второй пляж многие гости и арендаторы не догадываются, поэтому он менее людный,- ред).
«Южный склон», малый пляж
Территория пляжа хорошо оборудована, имеется аренда шезлонгов(150грн с матрацем, 200грн с матрацем и зонтом), пляжное кафе, массажный кабинет;
Пляж «Таласса»
«Таласса» — дикий песчаный пляж, без инфраструктуры, людей мало так как доступ имеют только жители данного кооператива, в этом и есть его изюминка.
«Таласса»
имеется только кабинка для переодевания и открытый душ.
Пляж «Посейдон»
«Посейдон» — официально не является пляжем Совиньона, береговая линия растянулась на 600 метров, им любят пользоваться жители микрорайона Совиньон 3 и других, которые находятся рядом.
Пляж «Посейдон» вид с коттеджа
Ширина пляжа в некоторых местах достигает 55 метров. Пляж песчаный, вход пологий, море открытое и чистое. Имеется ресторан прямо на пляже, небольшое семейное кафе, детская площадка, прокат досок для Сабсёрфинга.
Является одним из лучших пляжей Одессы
Цены в Совиньоне немного выше чем в близлежащих районах в виду высокого уровня ухоженности и безопасности посёлка. Это является одновременно как отрицательным так положительным фактором, ведь исключаются гулянья молодёжи и неблагополучных компаний.
Рассмотрим средние цены за 1 сутки* по нескольким типам недвижимости в довоенное время:
| Май | Июнь-Август | Сентябрь | Октябрь-Апрель | |
| Дома | 80$ | 150$ | 120$ | 60$ |
| Коттеджи | 60$ | 120$ | 120$ | 60$ |
| Апартаменты | 40$ | 120$ | 100$ | 40$ |
| Виллы | 150$ | 250$ | 150$ | 150$ |
* стоимость указана за одни сутки информационно. Минимальный период аренды от 3 дней (летом от 7 дней). Аренда на одни сутки или под проведение мероприятий исключена.
По состоянию на 2025 год в Совиньоне имеется три аптеки:
Аптека «Фарм опека»
Находится возле магазина «Продукты» напротив КПП Совиньон-2.
Адрес: Одесса, ул Зои Космодемьянской 5а/1
График работы: 24/7
Аптека «Будем здоровы вместе»
Находится возле ТЦ «Волшебный мир»
Адрес: ж/м Совиньон, ул Звёздная 46/1а
График работы: 8:00 – 20:00
Находится возле ТЦ «Маяк»
Адрес: ж/м Совиньон ул. 4 Земной переулок 2
График работы: 8:00 – 20:00
103 — номер вызова скорой помощи;
(096) 561-39-77 — номер, для абонентов «Киевстар».
10003 — специально для SMS от слабослышащих людей;
112 — это единый номер всех экстренных служб
Медицинский центр «Медеа»
Адрес: Одесса, ул Абрикосовая 107
Тел: +380 (48) 737‒39‒11
Адрес: Одесса, ул Болгарская 38
Ближайшим отделением является:
Отделение НП в Совиньоне
Адрес: с Лиманка(ж/м Совиньон), 4й Земной переулок 2/1
График работы: 8:00 — 20:00
Адрес: Одесса, ул Академика Вильямса 86
График работы: 8:00- 21:00
С Одессы до коттеджного поселка Совиньон можно доехать разными способами:
• городскими трамваями №27 («Рыбный порт» — «11-я станция Люстдорфской дороги») и №31 («Люстдорф» — «Железнодорожный вокзал»);
• маршрутными такси №220 («Рыбный порт» — «улица Преображенская (Софиевская)»), №519 («Промрынок 7КМ» — «Совиньон») и №15 («Автостанция Черноморск» — «Люстдорф»);
• такси – от 150 грн. (список служб такси в Одессе — http://taksi.odessa.ua).
На территории посёлка имеется два бомбоубежища:
